Chacun d’entre nous est appelé à modifier ses comportements et ses choix de consommation pour faire face aux crises, écologiques, sanitaires, sociales. Mais, nos pratiques quotidiennes sont façonnées par des infrastructures (réseaux d’énergie, numériques, logistiques, etc.) et des modes de production (standardisation, etc.) qui limitent nos marges de manœuvre. Quels sont nos besoins réels ? Comment les façons de produire et de vendre peuvent-elles générer des alternatives durables ?
