Qu’est-ce que le design culinaire ?

À l'occasion de la 12^e édition de la Biennale Internationale Design Saint-Étienne, l'émission Appétit diffusée sur la chaîne TL7 est consacrée au design culinaire. Pour en comprendre les grands principes, Laurent Guerrieri reçoit Audrey Adellon, designer culinaire. Cette ancienne étudiante de l'École d'Art et Design de Saint-Étienne a approfondi la question du design culinaire à l'Académie Royale des Beaux-Arts à Bruxelles. Jérôme Bouget, graffeur et membre de l'association Forez Colors, présente également sa technique de graffiti culinaire.

Vidéo – Émission Appétit : Qu'est-ce que le design culinaire ? diffusé le 31 Mai 2022 sur TL7

AnnonceGraffiti culinaireJérôme Bouget (artiste graffeur)

Retrouvez Appétit sur TL7 du lundi au jeudi à 19h05